吃雞蛋會導致三高嗎?
雞蛋當中含有較高濃度的膽固醇物質
雞蛋和三高並沒有直接的聯繫
膽固醇主要分為兩類,一種是脂肪,另一種叫做類脂
低密度脂蛋白膽固」本身屬於是一種好脂肪。
蛋黃中還含有豐富的卵磷脂、B族維生素和葉酸
雞蛋,建議每天吃40-50克,也就是一個雞蛋左右
蛋黃膽固醇含量高,許多人認為吃蛋黃,血液中膽固醇含量會增高,
蛋黃中,含調節血脂的營養素
雞蛋含有人體需要的幾乎所有的營養物質,被人們稱作「理想的營養庫」。
蛋中含有豐富的DHA和卵磷脂
雞蛋黃能滋陰潤燥,養血息風